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天氣影響發酵，小麥漲得動嗎？

| 時間：2025-04-16 16:56| 字體大小： 小大

本周小麥價格重回漲勢，截至4月15日，主產區小麥到廠價格一般在1.2-1.23元/斤，盡管最近漲得不算多，但考慮到現階段制粉企業對原糧需求偏弱，小麥能夠漲價就已經是一件好事。不過本輪漲價基本僅限普麥，此前價格穩步上漲的優質麥這次卻偃旗息鼓，陸續有粉企暫時停收優質麥，甚至部分企業還下調了收購價格。最近玉米、豆粕繼續漲價的動力不足，小麥還能維持漲勢嗎？此外新季小麥傳出減產消息，到時開秤價格能漲嗎？針對上述問題，筆者將作如下簡析，僅供參考使用。

利好消化格局未變

周三小麥漲價步伐放緩，主要原因是周末漲幅明顯的豆粕價格回歸理性，且山東等地玉米價格的漲勢也逐步減退，而這也使得玉米、小麥仍有一定價差的情況下，飼料企業采購小麥的熱情不高。不過目前其實不少粉企原糧庫存偏低，因此近期麩皮價格持續上漲也讓粉企對小麥收購積極性略有好轉。但現階段多數粉企開機率仍相對偏低，同時隨著氣溫繼續升高，面粉市場淡季特征或更加明顯。小麥市場短期需求難有明顯起色，價格似乎也缺乏持續上漲的動力。

成交好轉收回失地

最近中儲糧等各級儲備成交情況好轉，不單是針對25年新麥的采購底價基本漲回至跌價前的水平，如4月15日中儲糧拍賣北京分公司小麥競價采購結果：計劃采購24、25年小麥26931噸，實際成交7836噸，成交率29%，起拍均價2419元/噸，成交均價2415元/噸，溢價4元/噸；4月15日中儲糧拍賣山東分公司小麥競價采購結果：計劃采購24、25年小麥24368噸，實際成交6579噸，成交率27%，起拍均價2450元/噸，成交均價2450元/噸，溢價0元/噸。而且本周陳糧銷售的成交價格較上周也有一定反彈，4月15日中儲糧拍賣河南分公司小麥競價銷售結果：計劃銷售21年小麥2500噸，實際成交2500噸，成交率100%，起拍均價2400元/噸，成交均價2413元/噸，溢價13元/噸。

天氣干旱局部影響

目前，北方大部冬小麥處于起身拔節至孕穗期，河南南部部分已抽穗，江淮、江漢處于孕穗至抽穗開花期，西南地區處于開花至乳熟期，云南部分進入成熟期。4月9日遙感長勢監測表明，冬小麥主產省一、二類苗比例為92.5%，長勢良好，其中河南、山東、安徽、陜西一類苗比例過5成。不過最近產區天氣情況備受市場關注，而據水利部長江水利委員會稱，今年以來，長江流域降水量偏少三成，湖北、安徽、河南部分地區均出現不同程度的干旱。此外從一些安徽貿易商的反饋中也了解到，安徽部分地區的確出現了干旱天氣，且短期北方冬麥區降水偏少，河南西部等地土壤缺墑將持續或加重。

綜上所述，筆者認為短期內小麥價格或震蕩運行，雖然部分產區受天氣影響，局部產量預期或出現變數，但考慮到現貨基本面仍然偏空，尤其是目前正處于投放高峰期，小麥市場供應穩定，不過新季小麥有政策托底，短期底部價格也相對有支撐。在此筆者仍建議各位糧友不宜過分挺價，逢漲走貨遠好于踩踏售糧。后續應關注新作產情和玉米等相關品種的價格走勢。

（來源：糧信網）

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